nedjelja, 31. siječnja 2016.

Tjestenina s tunom



Tjestenina s tunom
Tjestenina s tunom

Dogodi li vam se ponekad dan bez volje i mašte... a još ste sami ? Naravno da se događa! 
Za takve dane uvijek je spemna jedna limenka tunjevine ...

Sastojci: 
1 limenka tunjevine, 1 manji crveni luk, 1 mala tikvica, 1 češanj češnjaka, pola vezice peršina, 1 dl bijelog vina, maslinovo ulje, sol, papar i tjestenina po izboru... Preporuka - svrdla!

Priprema: 

Na maslinovu ulju popržiti sitno rezani luk. 

priprema

Kad zažuti dodati tikvice narezane na manje kockice. 

priprema

Pržiti, posoliti... dodati češnjak i kad zamiriše zaliti vinom. Neka kuha i potpuno ispari. 

priprema

Umiješati peršin, skuhanu tjesteninu i dodati komadiće tune, ali ne svu količinu. Popapriti svježe mljevenim paprom, posoliti ako još treba. Uliti malo vode od kuhanja tjestenine 3-4 žlice! 
Nakapati nekoliko žlica svježeg maslinova ulja i dodati preostalu tunu! 

recept

recept

Dobar tek!

recept

recept