ponedjeljak, 1. lipnja 2015.

BISKVITNI VIJENAC S JOGURTOM...



Ovaj sočan i ukusan, ali i vrlo jednostavan biskvit možete koristiti kao bazni biskvit za razne kolače i torte, a pogotovo za kreme s voćem, čija je sezona upravo pred nama...probate li ga, uvjerena sam da će te ga rado koristiti !


SASTOJCI: 

300 g brašna
15o g jogurta
80 ml mlijeka
130 g masla sobne temperature
230 g šećera
4 veća jaja
1 pecilni prašak
trećina žličice sode bikarbone
šećer vanilija ili korica limuna za aromu

PRIPREMA:

->Mikserom dobro izraditi maslo i šećer pa dodavati jedno po jedno cijelo jaje 
->Svaki put dobro izmiksati pa dodati slijedeće...


->Dodati i prosijano brašno s ostalim sastojcima, izmiješati da se smjesa ujednači  
->Izliti u pripremljen oblik za pečenje - premazan maslom i naprašen brašnom 


->Peći pola sata na 170°C ili ovisno o pećnici ...
->Provjeriti čačkalicom, pa ako ostane suha i čista biskvit je peČen...