 |
| Njoki od krumpira / Potatoe dumplings |
Scroll down for recipe on English...
U Dalmaciji, u mom Splitu, kao i u kuhinji moje Milke nezamisliv je svečani ručak bez njoki!
Podijelit ću s vama još jedan recept koji sam izvukla iz njene bilježnice ... uživajte !
I ako znam da bi se jako naljutila da zna za ovaj maslac... Ona je to radila sa svinjskom mašću!
Nona Milka oprosti! Morala sam probati !
Sastojci:
500 g bijelog krumpira, 150 - 200 g oštrog brašna ( bolje manje ), 1 žlica maslaca, 1 žličica soli,
1 jaje.
Priprema:
Postupak pripreme pogledajte u našem video receptu....
***********
Potatoe dumplings
In Dalmatia, in my Split, as well as in my grandmother's Milka's kitchen, it is unthinkable to have a gala dinner without potatoe dumplings!
I will share with you another recipe I extracted from her notebook ... enjoy it!
Ingredients:
500 g white potatoes, 150 - 200 g of sharp flour (better less), 1 tablespoon butter, 1 teaspoon salt,
1 egg.
Preparation:
Watch the preparation process in our video recipe ....
Primjedbe
Objavi komentar