subota, 26. kolovoza 2017.

Mini štrudel / Mini Strudel


Mini štrudel / Mini Strudel
Mini štrudel / Mini Strudel

Scroll down for recipes in English...

Zašto uvijek raditi velike štruce štrudela? Ove male su jednako ukusne i lijepe, ali puno praktičnije i zanimljivije! Nema rezanja, nema sušenja ... Zagrizite svoj mini štrudel već danas!

Sastojci:
350 g brašna ( i još 50 g za posipanje), pola žličice soli, 2 žutanjka, 1 cijelo jaje, 1/2 dl mlijeka, 50 g otopljenog maslaca, 1 vanil šećer, 50 g šećera, pekmez za nadjev, šećer u prahu za posipanje
Za kvasac:
1/3 kocke kvasca, 1/2 dl mlijeka, 2 žlice brašna, 1 žličica šećera
Za premazivanje:
otopljeni maslac i 1 jaje

Priprema:
Postupak pripreme pogledajte u našem video receptu....
 




Mini štrudel / Mini Strudel

***************

Mini Strudel


Mini Strudel


Why do we always have to make big strudels? These are just as tasty and beautiful, but much more practical and interesting! No cuts, no drying ... Bite your mini strudel today!

Ingredients:
350 g of flour (and 50 g more for sprinkle), half a teaspoon salt, 2 egg yolks, 1 whole egg, 1/2 dl of milk, 50 g of dissolved butter, 1 vanilla sugar, 50 g of sugar,  jam for filling, sugar powder for sprinkle.
For yeast:
1/3 cubes of yeast, 1/2 dl milk, 2 tablespoons flour, 1 teaspoon of sugar
For coating:
Dissolved butter and 1 egg

Preparation:
Watch the preparation process in our video recipe ....




Mini Strudel