ponedjeljak, 14. rujna 2015.

MINI OMLET...



SASTOJCI: 
kriške dimljene slanine, kriške kruha, jaja , sol i ulje za prženje

PRIPREMA: 

Na roštilj tavi ili teflon tavi prepeći  kriške slanine na jačoj vatri i kratko ... da zahrskaju i naboraju se, ali i ostanu sočne... Maknuti ih sa strane, a u istoj tavi peći i male kriške kruha premazane s malo ulja. Peći dok ne pozlate i postanu hrskave pa maknuti i njih. 


Ocijeđenoj masnoći dodati još ulja ako treba i ispržiti umućena jaja... posoliti...  
Po žlicu kajgane staviti na svaki komadić kruha, a preko krišku slanine... 


Imate tako lijepe male i ukusne zalogaje za doručak ili lijepu malu i hrskavu marendu...