utorak, 4. kolovoza 2015.

RASPUCANCI S LIMUNOM...



Prhki i mirisni, osvježavajućeg okusa limuna...


SASTOJCI:
250 g brašna, 100 g maslaca, 130 g šećera, pola pecilnog praška, naribana kora od 2 limuna,
1 jaje, malo soli, prah šećer za uvaljati

PRIPREMA:

->Umijesiti sve sastojke da se dobije fino meko tijesto
->Razdijeliti ga na nekoliko jednakih dijelova i svaki oblikovati u kobasicu promjera oko 2 cm
->Rezati na komade dužine 2-2,5 cm
->Svaki sada dlanovima oblikovati u lopticu
->Loptice uvaljati u prah šećer i slagati u lim... http://www.surlatable.com/product/PRO-1768811/KitchenAid+Professional-Grade+Nonstick+Cake+Pan ...   s pek papirom u većem razmaku


->Peći 10 -ak min na 180-200°C ( ovisno o pećnici, ali da ostanu dosta svijetli )


->Hladne posuti prah šećerom i malo ga stresti da se dobije ovaj brašnasti izgled...