nedjelja, 7. lipnja 2015.

PIKNIK ROLADE...



Bit ću hrabra i reći, da se još niste sreli s ovako lijepim, efektnim i ukusnim jelom, od tako malo sastojaka ..dostupnih, običnih i jeftinih...A 30 - 40 min vremena je zaista zanemarivo u odnosu na ovo što na kraju dobijete ...To su ruže, s laticama otopljenog sira, mirisne i zapečene šunke, omotane sočnim listom tek ubrane tikvice...


SASTOJCI: 

2 tikvice srednje velike, šunka, dimljeni sir u kriškama, maslinovo ulje, mini rajčice ili bilo koje druge, umak od rajčice, sol. 

PRIPREMA: 

Narezati tikvice na kriške 3-4 mm debele i prokuhati ih 1 min u posoljenoj vodi...



Ohladiti pod hladnom vodom, ocijediti... .
Na svaku krišku složiti kriške sira, šunke i opet sira, iste širine kao i tikvice, pa svinuti u rolat i učvrstiti čačkalicom. 





Mini rajčice zarezati u križ, posoliti i utisnuti komadiće sira..
Složiti u nauljenu posudu za pečenje..

Stainless Steel Loaf Pan New 10.22" X 7.46"inch K0260-2


Peći 20 min na 200°C u zagrijanoj pećnici...pred kraj preliti s 2-3 žlice svježeg maslinova ulja ...






Posebno pripremiti umak od rajčice ili neki drugi po izboru ...