Dogodi li vam se ponekad da u hladnjaku nema niti jednog jaja, a netko komu ispunjavate baš svaku želju zaželi muffine, onda to izgleda ovako....Muffini bez jaja za moju unučicu IVU!
SASTOJCI:
ZA 10 KOM MUFFINA:
150 g brašna, 90 g šećera, pola praška za pecivo, 2 -3 žlice kakaa, malo soli, 75 ml ulja, 150 ml vode ili voćnog soka, 2 šalice bobičastog voća
PRIPREMA:
Izmiješati sve suhe sastojke i dodati ulje, sok ili vodu, izmiješati u jednoličnu i gustu smjesu. ..ako je pregusto dodati još malo soka...
Napuniti košarice... http://www.surlatable.com/product/PRO-1775329/Fred+Fortune+Cake+Molds do 2/3
Posuti bobicama voća...složiti u posudu za muffine ... http://www.surlatable.com/product/PRO-22398/Chicago+Metallic+Commercial+II+Standard+Muffin+Pan
Peći u zagrijanoj pećnici oko pola sata na 180 - 170°C...
Vruće posuti s malo šećera u prahu ili premazati razrijeđenim pekmezom voća po želji...
Primjedbe
Objavi komentar