Jedno lijepo i brzo jelo,bogato povrćem ,okusom i mirisom ljeta ...
SASTOJCI:
Komadić junetine od vrata, 1 luk, 2- 3 češnja češnjaka, 2-3 rajčice, 3 krumpira, 200-300 g mahuna, peršin ,list lovora, mini rajčice u bojama, sol , papar i ulje
PRIPREMA:
Na ulju u tavi... http://www.surlatable.com/product/PRO-819755/All+Clad+Stainless+Steel+Sauciers dobro popržiti komadiće mesa, dodati usitnjeni luk i lovor.
Kad zažuti doliti malo vode...pirjati luk i meso oko pola sata, dodajući svaki put po malo vode kad prethodna ispari...
Mahune narezati na manje komade i dodati ih ...
Nakon toga dodati krumpire pa rajčice i peršin s češnjakom...
Kuhati do željene gustoće, dolijevajući po malo tople vode po potrebi...posoliti i popapriti po ukusu...
Primjedbe
Objavi komentar