Neodoljiva... BISKVITNA TORTA...

                                 

SASTOJCI:

3 jaja

130 g šećera

130 g brašna

130 g otopljena masla

1 žličica pecilnog praška

1 šećer vanilija

Dodatak: 100 g čokolade za kuhanje i 100g pekmeza ili marmelade od naranče

PRIPREMA:

->Odvojiti žutanjke od bjelanjaka 

->Istući čvrst snijeg od bjelanjaka i postupno dodati pola količine šećera

->Posebno umutiti žutanjke s preostalim šećerom i 3 žlice vode. Kad postane pjenasto i posvijetli dodati   brašno s praškom za pecivo i otopljeni maslac.

(Probajte pola količine maslaca zamijeniti uljem...)

->Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka ali nikako mikserom...lopaticom i ručno!

->Izliti u papirom prekriveni oblik za pečenje i žlicom rasporediti čokoladu otopljenu na pari izmiješanu s marmeladom od naranče 

                                         

->Peći pola sata na 160 - 170°C...i još 10 min ako nije dobro pečena. Probati čačkalicom..

                                                 

                                         

Hladnu posuti šećerom u prahu....

Stalak za tortu pronaći ćete .... http://www.surlatable.com/product/PRO-611475/Ateco+Revolving+Round+Cake+Decorating+Stand

                                

UKRASI