Umak od pelati / Tomato sauce

Scroll down for recipe in English...

SASTOJCI: 
2 kg  pelati ( rajčice ) iz limenke, 2-3 c. luka, 4-5 češnja češnjaka, 1 žlica šećera ili više po potrebi, maslinovo ulje, sol i papar po ukusu, svježi bosiljak ili peršin, 2  mrkve, komadići korjena selena i peršina

Postupak pripreme pogledajte u našem video receptu...

    ****************************

 Tomato sauce

INGREDIENTS :

2 kg of tomatoes from a can , 2-3 onions, 4-5 cloves of garlic , 1 tablespoon sugar , or more if necessary , olive oil , salt and pepper to taste , fresh basil or parsley , 2 carrots , pieces of root selenium and parsley

The process of preparing look at our video recipe ...